紅茶を淹れるたびに、内側の茶渋が濃くなっていく。外側はうっすら白く曇ってくる。
どちらも気になる汚れですが、実は原因も対処もまったく別物です。内側の茶渋はつけ置きだけで、擦らずに落とせます。外側の水垢は、できる前に防ぐほうが確実です。気になっているのがどちらかで、やることが変わります。
茶渋はお茶の成分が直接触れる内側にでき、水垢は洗った後の水滴が乾く外側にできる。場所が違えば原因も違うので、同じ洗い方では両方をきれいにできません。
内側の茶渋は、つけ置きで
内側の茶渋には、擦る道具は要りません。むしろ擦らないでください。スポンジなどで内側を直接擦ると、フタの破損につながることがあります。
やることは、つけ置きだけです。特別な道具も、力もいりません。
- 40～50℃くらいのお湯をティーポットに入れる
- 重曹または酸素系漂白剤を入れる
- 30分ほど放置する
- 十分にすすぎ洗いする
分量の目安は、お湯500mlに対して重曹なら大さじ1杯、酸素系漂白剤なら小さじ1杯ほどです。ポットのサイズに合わせて調整してください。毎日でなくても、茶渋が気になり始めたタイミングで一度試せば十分です。
塩素系漂白剤は、使わないでください
つけ置きに使えるのは、重曹か酸素系漂白剤です。塩素系漂白剤はステンレスに使わないでください。
理由は、金属の表面を守っている酸化被膜を塩素系漂白剤が壊してしまうためです。被膜が壊れると、そこから錆につながります。ステンレスが錆びにくいのは、この被膜が表面を保護しているからで、被膜そのものが失われると話が変わってきます。
同じ「漂白剤」でも、系統によって金属への影響がまったく違います。つけ置きに使うときは、パッケージの表示で系統を確認してから使ってください。「酸素系」と書かれているものを選べば大丈夫です。
外側の水垢は、拭き取りで防ぐ
外側の白い曇りは、水垢です。茶渋と違い、これは洗い残しではなく、洗った後に残った水気が乾いてできる跡です。
つまり、できてから落とすより、できる前に防ぐほうが確実です。
- 洗い終わったら、すぐに拭き取る
- 特に注ぎ口やフタの隙間は、水が残りやすい
- 乾いた布で、外側全体をひと拭きする
洗浄後の素早い拭き取りが、水垢に対していちばん効く対策です。内側のつけ置きと違って、こちらは日々の一手間の積み重ねで決まります。
内側はときどきのつけ置きで、外側は毎回の拭き取りで。頻度が違うだけで、どちらも手間としては大きくありません。
避けたほうがいいこと
茶渋の落とし方、水垢の防ぎ方とは別に、内側も外側も共通で気をつけたいことがあります。
- タワシや金属製のものは使わない。傷の原因になります
- 衝撃を与えない。ぶつけたり落としたりすると、傷がつきます
- 食器洗浄機は使わない。手洗いが前提の道具です
- 直火に長時間かけない。短時間の使用は問題ありません
茶渋も水垢も、正しい方法なら無理なく落とせます。無理に擦る必要がない分、道具への負担も抑えられます。日々の扱いさえ丁寧なら、あとは汚れの性質に合わせて対処すればいいだけです。
選ぶときの判断基準
ティーポットの手入れで迷わないためには、次の3つを押さえておくと安心です。
- 内側は擦らない。気になる茶渋は、つけ置きに任せる
- 使う漂白剤は、酸素系か重曹。塩素系は避ける
- 外側は洗ったらすぐ拭く。水垢はできる前に防ぐのがいちばん確実です
内側と外側で対処が違うのは、ややこしく感じるかもしれません。ただ、覚えることはこの3つだけです。汚れが気になったら、まず内側か外側かを見極めるところから始めてください。
ティーポットは1人用・2人用・5人用・8人用の4サイズ展開。人数に合わせて選べます。
